|
|
De Farmer Burger
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
2 rundvleeshamburgers elk 125 gr., 2 witte bollen, 1 tomaat ontveld, 1 ui, 12 plakjes bacon of ontbijtspek, 30 gr boter, zout, peper uit de molen
Voorbereiding:
Halveer de witte bollen. snijd de tomaat in vier plakken en de ui in smalle ringen
Bereidingswijze:
Bak de plakjes bacon of ontbijtspek in een droge koekepan tot ze goudbruin en knapperig zijn. Laat ze op een stuk keukenpapier uitlekken. Verhit in dezelfde pan de boter en wacht tot het schuim grotendeels is weggetrokken. Bak de hamburgers in 4 min. aan weerszijden bruin. Bestrooi ze na het bakken met wat zout en peper. Houd ze daarna warm. Bak de uieringen in de resterende boter. Verdeel ze over de onderste helften van de bollen. Leg de hamburgers en daarna de plakjes bacon or ontbijtspek en vervolgens de plakken tomaat erop. Dek alles af met de bovenste helften van de bollen.
|
|
|